Výpis knih v žánru SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství

• 

  Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

   

  Idea Servis, 2007

  Skladem

  165 Kč 183 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

  Stejskalová Jaroslav...

  Idea Servis, 2006

  Poslední kusy skladem

  120 Kč 133 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Moderní kuchyně ve společném stravování

  Jiří Černý

  Ratio, 2003

  Skladem

  172 Kč 229 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Pravda o dietách - o redučkních zvláště

  Stanislav Hrubý

  Ratio, 1997

  Skladem

  75 Kč 99 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Technologie kuchařských prací Septima pro odborné učiliště

   

  Septima

  Skladem

  206 Kč 229 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Technologie kuchyňského provozu ve zdravotnických zařízeních pro odborná učiliště

  Luboš Šebek

  Septima

  Skladem

  125 Kč 139 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Kuchařské práce – technologie 2. díl (pro 2. a 3. ročník OU)

  Ludmila Čermáková

  Parta

  Poslední kusy skladem

  218 Kč 229 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Stolničení v kostce

  Tuláčková Miloslava,...

  Ratio

  Skladem

  90 Kč 119 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Společenské chování v kostce

  Dombromil Ječný

  Ratio

  Skladem

  90 Kč 119 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Nový moderní hotel

  Černý Jiří, Krupička...

  Ratio

  Skladem

  172 Kč 229 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)

  Dombromil Ječný

  Ratio

  Poslední kusy skladem

  97 Kč 129 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Gastronomický slovník v kostce

  Václav PaedDr. Šmíd

  Ratio

  Skladem

  75 Kč 99 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K

  Jiří Černý

  Ratio

  Skladem

  225 Kč 299 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Nový encyklopedický slovník gastronomie, L–Ž

  Jiří Černý

  Ratio

  Skladem

  225 Kč 299 Kč

  Přidat do košíku
• 

  Technologie přípravy pokrmů 6

  Hana Sedláčková

  Fortuna

  Skladem u dodavatele

  170 Kč 200 Kč

  Přidat do košíku