Gastronomický slovník v kostce
| Nakladatel: | Ratio (Runštuk Radek - R plus) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky, anglicky, francouzsky, německy, italsky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Počet stran: | 106 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 148 × 209 mm, 146 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 75 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 24 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 14.05.2024 10:41 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.Specifikace
Název: Gastronomický slovník v kostce
Autor: Václav PaedDr. Šmíd
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: -
EAN: 0326796
Objednací kód: NA326796
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
