Rusko pohledem z kuchyně - Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou
Nakladatel: | Dokořán (Dokořán s. r. o.) | |
---|---|---|
Edice: | Polská reportáž | |
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2023/10 | |
Počet stran: | 400 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 146 × 207 mm, 664 g | |
Více podrobností | ||
Klubová cena: | 337 Kč |
---|---|
Běžná cena: | |
Ušetříte: | 112 Kč |
Kolik zaplatím za dopravu? |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 09.05.2024 16:40 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (1)
Anotace
Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR.Specifikace
Název: Rusko pohledem z kuchyně - Jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou
Originální název: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
Autor: Witold Szablowski
Překladatel: Jaroslava Jiskrová
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7675-074-6
EAN: 9788076750746
Objednací kód: NA591477
Rusko pohledem z kuchyně (Eva Francová , 14.1.2024) Odpovědět